马鲛鲳是什么鱼（马鲛鱼哪种品种最好吃）

别名鲅鱼、鰆鱼,广泛分布于全球暖水区各大海洋,是世界性重要的高级食用魚类。马鲛属于洄游鱼类,每年的4～6月份为春汛,肉质肥美,故潮汕渔谚说:四月巴浪身无鳞,五月好鱼马鲛鲳。