1、打碎混合
将整片的茶籽饼打碎成2-3厘米大的小块，准备秸秆、粪便和发酵剂，先让发酵剂与粪便混合，按照一层菜籽饼一层发酵剂，均匀的铺垫好，用木棍翻动使其均匀的混合。
2、加水搅拌
菜籽饼和发酵剂充分混合后，用清水喷洒，一边搅拌一边喷水，水量不超过菜籽饼总重量的20%，达到用手捏能成团，落地散开的状态，不能成团则加入清水，过于潮湿加入菜籽饼。
3、起堆发酵
搅拌混合好的菜籽饼用铁锹堆成50厘米高的梯形，覆盖20厘米干燥土壤，加盖透明塑料薄膜，起到保温的作用，加快发酵的速度，发酵期间每隔3-5天揭开薄膜翻动，等待15-20天颜色变红即可。
4、使用方法
发酵好的菜籽饼肥有丰富的蛋白质，不仅能用作基肥，也能稀释淋根，用作基肥时需要提前10天施入土壤并翻耕均匀，避免种子直接接触肥料，淋根时把菜籽饼放在清水中密封2个月，肥水稀释后就能直接浇灌。
1、发醇方式
（1）将茶麸捣烂，随后与堆肥或是是农家肥料混和在一起，沉积2-3个礼拜上下，或是是与沤肥的人和动物粪尿混和在一起，一同沤制2-3个礼拜上下就可以。
（2）将茶麸捣烂放进水瓶座中，随后往瓶中添加10-15倍量的水搅拌均匀，然后将瓶塞盖好，密封性发醇两个月之上。
2、操作方法
（1）底肥：在栽种前7-10天上下，1亩地穴施70-100kg的茶枯肥（施后与土壤层搅拌，不必贴近种籽）。
（2）施肥：如果是在水稻田中应用，理应先将田中的水放干后，融合第一次耘田，让茶枯肥与土壤层混和匀称，2-三天之后灌浅水区；如果是在旱田中应用，穴施或条施；使用量一般为30-40kg/亩。
（3）淋根：将沤肥好的茶麸水稀释液300倍后，立即淋施就可以。
