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红薯粉渣肉家常做法(红薯粉渣的做法大全)

红薯粉渣肉家常做法(红薯粉渣的做法大全)

更新时间:2024-06-04 02:32:37

红薯粉渣肉家常做法

家常做法如下∶

用料∶

肉末 泡发好的红薯粉一卷 葱两根 小米椒2颗 线椒1条 生抽 盐 蚝油适量。

步骤1

先泡发红薯粉1小时,准备配料,不要生姜。

步骤2

先放油炒肉末,放适量生抽,盐,蚝油一起炒,肉末更入味。放入半碗清水(记住不要放多了,不然粉就太烂了)

步骤3

再放入辣椒,香葱煮,最后等收汁即可

红薯粉渣肉是一道美味的家常菜,下面是它的一个简单做法:
准备材料:红薯粉150克,五花肉250克,青蒜适量,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉各适量。
制作五花肉:将五花肉切成小块,用盐、料酒、生抽腌制15分钟。然后在热油锅中煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒香。
炒制红薯粉:将红薯粉用温水泡软后,用开水煮至七八成熟,捞出沥干水分。然后在热油锅中煸炒至微黄色。
混合材料:将煸炒好的五花肉和红薯粉混合在一起,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
加入青蒜:将青蒜切成小段,加入到混合好的五花肉和红薯粉中,翻炒均匀。
出锅装盘:炒制完成后,将红薯粉渣肉盛入盘中,撒上一些葱花作为装饰。
这道菜口感丰富,营养丰富,是一道美味的家常菜。希望这个做法能够帮助你做出美味的红薯粉渣肉!

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