生拌韭菜洋葱料：
1、韭菜 50克
2、圆白菜 20克
3、紫甘蓝、洋葱 各10克 调味酱： 1、酱油 1大匙 2、辣椒面、芝麻盐、香油个1/2大匙 3、醋、柠檬汁、白砂糖 各1小匙
4、蒜泥 少许 步骤： 1、洗净韭菜，沥干水分，切成5厘米长的小段备用； 2、将洗净的洋葱切成丝，放入清水中泡去辣味待用； 3、将圆白菜、紫甘蓝分别洗净、切丝，放入冰水中侵泡10分钟后取出沥干水分待用； 4、将调味酱材料放入容器中拌匀，在放入冰箱中冷藏备用；
5、将韭菜、洋葱、圆白菜、紫甘蓝放入容器中，加入调味酱拌均匀即可
