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鹰潭吃的特产是什么(鹰潭十大特产排行榜)

鹰潭吃的特产是什么(鹰潭十大特产排行榜)

更新时间:2024-06-02 12:52:30

鹰潭吃的特产是什么

江西鹰潭

江西鹰潭的节日风俗小吃,风味独特,而且具有清热解毒的功效。

麻叶果主要是由艾草叶和糯米粉制作的。清明时节是艾草叶长得最好的时候,也是制作麻叶果的好时候。

1、将采摘好的新鲜的艾草洗净,将其捣烂成泥。

2、将捣成糊状的艾叶慢慢加入准备好了的糯米粉和粘米粉中(加入粘米粉是为了减低糯性,使艾粑不至于太软,粘米粉也可用面粉代替),一边加一边搅拌可以将艾叶和米粉更加充分地揉匀揉透,一直揉搓到两者充分融合。根据个人口味可以适当加盐或者糖!

作为一个鹰潭贵溪人我所知道的特产有:麻叶果、茄子干、鸽鸽辣条,还有贵溪灯芯糕。贵溪灯芯糕是过年时候家家户户都会买点的,寓意步步高升,刚买来时候软软的味道也不错。

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