用料：
莲藕320g
小红椒50g
白醋25g
白砂糖15g
枫叶糖浆15g
做法：
1/7主要食材。
2/7莲藕去皮切成薄片。
3/7小红椒去籽切细粒。
4/7锅内加入适量清水、水开后放入藕片和红椒粒焯2分钟左右。
5/7捞出直饮水过凉。
6/7用白醋、白砂糖和枫叶糖浆加少许凉开水调成糖醋汁。
7/7浇在莲藕上面就可以了
食材：
400g莲藕杆、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱
做法：
1)莲藕洗净
2)去皮
3)切成条状
4)锅内放油
5)将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊
6)放油锅中炸之
7)全部炸好盛入盘中
8)锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋
9)炒成糊状 厨师之家
10)放炸好的藕条
11)迅速翻炒一下即可烹饪制作过程
