玉米是用煮的
煮玉米,是将玉米放进水里煮熟,利用水传递热量使玉米成熟,在煮的过程中,玉米充分吸收了水分,因此吃起来更水嫩,口感更软一些,并且在煮的过程中,玉米的香味会有一部分溶解在水中,因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。