主要是分两步来在。
一个是先把腌制好的肉丁炒熟。盛出来。
然后锅里放油。油热以后放入芹菜。煸炒半熟。
然后再加入炒好的肉丁,加入自己喜欢的调料。再炒半分钟,即可。
将芹菜摘干净后用清水冲洗干净,切成三公分长短的条形备用,将准备好的肉切成肉丁,在锅内倒入香油待油热后放入切好的肉丁翻炒,依次放入葱段、花椒等调料、老抽、耗油、香醋、两粒冰糖进行翻炒,最后放入芹菜炒制肉熟即可出锅。
主要是分两步来在。
一个是先把腌制好的肉丁炒熟。盛出来。
然后锅里放油。油热以后放入芹菜。煸炒半熟。
然后再加入炒好的肉丁,加入自己喜欢的调料。再炒半分钟,即可。
将芹菜摘干净后用清水冲洗干净,切成三公分长短的条形备用,将准备好的肉切成肉丁,在锅内倒入香油待油热后放入切好的肉丁翻炒,依次放入葱段、花椒等调料、老抽、耗油、香醋、两粒冰糖进行翻炒,最后放入芹菜炒制肉熟即可出锅。