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玉米面粉是怎么生产出来的(玉米淀粉与普通面粉的区别在哪里)

玉米面粉是怎么生产出来的(玉米淀粉与普通面粉的区别在哪里)

更新时间:2024-06-04 13:45:29

玉米面粉是怎么生产出来的

1.一种生产玉米面粉的方法,其特征在于:依次包括以下工艺步骤:

(1)、浸泡处理:含量小于30%的玉米粒与玉米碴混合物,经清水洗涤之后再浸于24-32℃水中,保温24-72小时,使其充分吸水膨胀饱合;

(2)、磨浆:浸泡的玉米粒和玉米碴混合物经清水洗涤之后送入磨浆机磨浆,筛分后获得细度为100目以上的面浆;

(3)、制浆:面浆加水调和成浓度在35%—40%的液料;

(4)、喷雾干燥:高压喷雾泵将浓度在35%—40%的液料雾化喷入到热风干燥塔内进行干燥处理,热风带动雾化的液料顺流干燥,热风入口温度在200-360℃,干燥塔出口温度为60-70℃,干燥塔出口的风粉混合物进入旋风捕捉器,旋风捕捉器将玉米面粉从热风中分离出来;

(5)、冷却后包装入库。

玉米面粉是用积墨推出来的,我们这儿有推磨加工的,把玉米粒塞干净装在袋子里,送到专门加工玉米粉的地方,就是一个小钢模,把玉米倒倒进漏斗插上电门出来的第一栏连玉米面带带皮子一块,然后我再把皮子塞除,玉米面上细末,再出来就变成细玉米面了

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