土豆里含有大量的淀粉 淀粉加热后失去活性 加上在空气中微生物的氧化 发酵 。自然就发酸了、土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥,具有呵护肌肤、保养容颜的功效。
我来说说土豆粉发酸怎么回事 ,土豆粉条发酸 可能是存放的时间太久 ,粉条已经变质了 ,也有可能存放的环境不够干燥 ,粉条已经发生霉变,已经变质 不能吃啦 ,还有就是做粉条的时候是用变质的原料做的,粉条不应该是有酸味的 ,发粉条有酸味应该扔掉。
土豆里含有大量的淀粉 淀粉加热后失去活性 加上在空气中微生物的氧化 发酵 。自然就发酸了、土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥,具有呵护肌肤、保养容颜的功效。
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