豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克,胡萝卜30克。胡萝卜50克,料酒5克,大蒜10棵,植物油10克。香菜5棵。
材料
羊肉200克,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉各适量
做法
1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可。
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟,
3、锅烧热,放油约2汤匙,
4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。
豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克,胡萝卜30克。胡萝卜50克,料酒5克,大蒜10棵,植物油10克。香菜5棵。
材料
羊肉200克,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉各适量
做法
1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可。
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟,
3、锅烧热,放油约2汤匙,
4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。