干煸羊肉海南做法（海南砂锅干煸羊肉做法）

1.

首先准备羊肉500克，如下图所示。

2.

接着再把羊肉切成薄片，薄片的厚度为五毫米。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

接着再把羊肉片放入其中，煸炒两分钟。

5.

然后再放入洋葱150克，蒜末150克，姜末150克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，料酒五毫升，食用盐15克。

6.

然后再加入豆瓣酱15克。

7.

翻炒十分钟即可。

8.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，干煸羊肉就做好了。