无糖珍珠奶茶的制作方法如下:
材料:
牛奶:250ml
珍珠粉圆:适量
盐:适量
红茶:适量
步骤:
在锅中加入适量的纯净水,煮开后放入红茶,小火煮一会,待茶叶无味后关火,滤出茶水,备用。
在茶水中加入牛奶,用小火煮,但不要煮至沸腾,以免牛奶中的蛋白质和钙质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀物,影响口感。
加入珍珠粉圆,继续用小火煮,直到珍珠粉圆变得透明即可。
最后加入适量的盐,根据个人口味调整。
这样,无糖珍珠奶茶就做好了。请注意,珍珠粉圆可以在超市或网上购买到。
无糖珍珠奶茶的制作方法如下:
材料:
牛奶:250ml
珍珠粉圆:适量
盐:适量
红茶:适量
步骤:
在锅中加入适量的纯净水,煮开后放入红茶,小火煮一会,待茶叶无味后关火,滤出茶水,备用。
在茶水中加入牛奶,用小火煮,但不要煮至沸腾,以免牛奶中的蛋白质和钙质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀物,影响口感。
加入珍珠粉圆,继续用小火煮,直到珍珠粉圆变得透明即可。
最后加入适量的盐,根据个人口味调整。
这样,无糖珍珠奶茶就做好了。请注意,珍珠粉圆可以在超市或网上购买到。