玉米面腌辣椒的做法（玉米渣辣椒的腌制方法）

方法/步骤:

1.

将新鲜辣椒清洗干净,放入容器中剁碎

2.

将准备好的玉米面拌入辣椒碎,加入盐,适量水拌匀

3.

搅拌均匀后,将其放入密封性好的坛子腌制,盖上盖子,坛子口上加水。 要确保坛子的密封性,不然渣辣子会有气味。

4.

腌制半个月左右,即可

玉米粉腌制小米椒是一种传统菜，要先把玉米粉加如少量食盐，再加如少量的水调成玉米可粒状，辣子切细加盐拌均再和玉米混在一起放如坛子里密封保存有半个月时可以晒一下会更香，可囗当然还是要放坛子里才能放的更久，炒一下吃稀饭可香哇