首先是把薏米和黄豆洗干净后用温水加盐泡六个小时,(因黄豆比较硬),然后把排骨焯水后用清水洗干净后,锅内倒入排骨大火烧开后,放入姜片和葱段小火慢炖45分钟,放入薏米和黄豆,在慢火炖30分钟后既可。
做法如下,薏米,黄豆各100g桃,洗干净,浸泡十分钟。猪肋排500g,冷水泡出血水。放入冷水锅中带水开后撇去浮沫。
加入葱段,姜块,八角两枚。倒入料酒。海鲜酱油,老抽再倒入黄豆和薏米。大火烧开,小火慢煮,煮到肉烂,米烂,豆烂即可食用。。
首先是把薏米和黄豆洗干净后用温水加盐泡六个小时,(因黄豆比较硬),然后把排骨焯水后用清水洗干净后,锅内倒入排骨大火烧开后,放入姜片和葱段小火慢炖45分钟,放入薏米和黄豆,在慢火炖30分钟后既可。
做法如下,薏米,黄豆各100g桃,洗干净,浸泡十分钟。猪肋排500g,冷水泡出血水。放入冷水锅中带水开后撇去浮沫。
加入葱段,姜块,八角两枚。倒入料酒。海鲜酱油,老抽再倒入黄豆和薏米。大火烧开,小火慢煮,煮到肉烂,米烂,豆烂即可食用。。