自制秋梨膏的食材和调料
大鸭梨 6个
罗汉果 一个
红枣 适量
冰糖 适量
枇杷叶(枇杷花) 六片
密封瓶 一个
自制秋梨膏的做法步骤
第1步.各种食材洗净!!我家宝贝咳嗽,我直接拿冰糖雪梨枇杷叶(我家楼下就有枇杷树,就地取材)炖,一吃就好。所以我直接摘的枇杷叶,各位亲可以选择加入川贝粉,具有止咳效果!
第2步.密封玻璃瓶在锅内煮沸消毒,漓干备用!
第3步.红枣去核,梨削皮切块,罗汉果掰碎,所有材料除冰糖外,其他都放入料理机打碎。
第4步.全部打好
第5步.倒入锅内,加入冰糖。大火煮沸,转小火熬二十分钟左右。
第6步.熬好后,过滤。把梨水倒入锅内
第7步.过滤好的渣直接扔掉。
第8步.梨汁最好在不沾锅里熬,防止粘底。熬制的过程中要不断搅拌。知道梨汁变的粘稠,质的厚重。就可以关火了
第9步.晾凉后可以倒入备好的密封瓶中
第10步.放入冰箱冷藏备用