关于自制的熏肉保持3到5年不坏的方法的问题,要想自制的熏肉,保持三年到五年,那只能用封闭的真空的保鲜袋,而且要放在干燥凉的地方。
腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中,这种方法保存的时间较长,但宜早食用。如果密封或放冰箱,保存一年以上没有问题。