大脚菇炒肉的家常做法

一、原料

主料   大脚菇500g，猪肉300g，柿子椒1个

辅料   姜适量， 蒜适量

二、大脚菇炒肉的做法步骤

步骤1

大脚菇洗净，切条或切片。

步骤2

切好青椒和姜蒜。

步骤3

猪肉切小块备用。

步骤4

起锅烧油，放入猪肉块，煎出猪油。

步骤5

把大脚菇倒入，加适量盐，煸炒好后盛出备用。

步骤6

放入青椒和姜蒜爆香。

步骤7

加入瘦肉，加入老抽，翻炒均匀。

步骤8

最后放入大脚菇一起炒，在调入适量的鸡精和生抽调味即可。