水煮鱼银鳕鱼的家常做法（银鳕鱼的三种家常做法）

步骤1

大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末

步骤2

取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用

步骤3

豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝

步骤4

锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色

步骤5

倒入热水没过鳕鱼，大火煮开

步骤6

煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火

步骤7

放入豆腐

步骤8

稍煮会豆腐，放入洋葱丝

步骤9

倒入2种调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用