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怎样让辣椒油不辣(辣椒油太辣了有什么办法变不辣)

怎样让辣椒油不辣(辣椒油太辣了有什么办法变不辣)

更新时间:2024-05-30 00:46:50

怎样让辣椒油不辣

准备材料:辣椒面300g、花生、白芝麻、花生油、干辣椒、五香粉、花椒、葱段。辣椒油的具体做法:

1、首先准备一个耐热的碗,然后将辣椒面盛入耐热的碗中。

2、烤箱200度预热5分钟,将去皮的花生平铺在烤盘上,放下层,200度烤10分,将花生烤熟,千万不要烤焦了。放凉后,装在保鲜袋里用擀面杖撵碎。

3、将白芝麻、花生碎平铺在辣椒面上。

4、将花生油倒入锅内,加入干辣椒、五香、花椒、葱段,待油烧制9分热时,将滤去干辣椒五香类的热油倒在辣椒碗中,搅拌使至受热均匀。

5、锅中再次加入适量花生油,将油加热至9分时,倒入碗中并搅拌使至受热均匀。

6、待辣椒油温度降低后,装入瓶中保存。

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