步骤1
准备好食材
步骤 2
白萝卜切丝,姜、胡萝卜切丝。 木耳泡开。 豆腐切薄片。 枸杞温水浸泡。
步骤 3
锅中放入植物油,切好的白萝卜丝进行煸炒。
步骤 4
大概炒成这样~
步骤 5
放入清水,等差不多80度的时候就把萝卜丝捞出来即可。
步骤 6
捞出白萝卜丝控干(这样可以去除白萝卜的味道) 这个时候需要烧一壶热水。
步骤 7
锅中放油,烧热后放入豆腐片,把两边炸至金黄色。
步骤 8
不要经常翻动豆腐,耐心等待一下~ 煎炸成这样~
步骤 9
直接在锅中倒入热水。水的量看您想喝多少汤~每人1-2碗水。
步骤 10
把白萝卜丝方进入,加入红萝卜丝、姜丝、木耳。 调味,放入盐、白糖、白胡椒粉、果蔬粉。
步骤 11
放入枸杞,煮5分钟左右即可。