您好，生蚝烧烤的正确烤法如下：
1. 准备烤架和木炭，并点燃木炭，等待火焰熄灭，木炭变成灰白色。
2. 将生蚝用刷子清洗干净，去掉外壳上的泥沙和海藻。
3. 用刀子轻轻打开生蚝，将生蚝肉从壳中取出，不要破坏生蚝的形状。
4. 在生蚝肉上撒上一些盐和黑胡椒粉，然后放回壳中。
5. 将生蚝放在烤架上，距离火源约15-20厘米，烤5-7分钟，直到生蚝肉变白，翻转生蚝一次，再烤2-3分钟。
6. 取出生蚝，撒上一些切碎的葱花和柠檬汁，即可食用。
注意事项：
1. 烤生蚝时要保持适当的距离和温度，防止生蚝烤焦或烤不熟。
2. 烤生蚝时不要加太多调料，以保持生蚝的鲜美味道。
3. 生蚝烤熟后要及时食用，以免影响口感和营养价值。
