1.
首先准备好姜末15克，葱花45克。
2.
接着再放入生抽15毫升，蚝油五毫升。
3.
接着加入温水150毫升，温水的温度是40度左右。
4.
然后再加入山粉45克，食用盐五克，用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。
5.
接着再加入冬米150克，用手不断拌匀。
6.
再用手揉搓成圆子的形状，如下图所示。
7.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
8.
接着放入葱花15克，蒜片15克，姜丝15克，再放入生抽15毫升。
9.
接着把刚才的圆子放入其中，煮15分钟即可。
10.
15分钟以后即可盛出，如下图所示，山粉圆子就做好了。
