一个人一天可以吃二三两豆,也可以一天甚至是几天不吃豆!大多数人都是以大米,面粉制作的食物为主粮。豆子只是副食品,也是菜品之类,豆奶之类等,豆子一般是发豆芽,做豆腐,豆皮,豆奶,熬豆粥,制作咸菜,豆鼓,乳豆腐(霉豆腐),豆腐干,这些是饭桌上的一种配菜。
一个人一天可以吃二三两豆,也可以一天甚至是几天不吃豆!大多数人都是以大米,面粉制作的食物为主粮。豆子只是副食品,也是菜品之类,豆奶之类等,豆子一般是发豆芽,做豆腐,豆皮,豆奶,熬豆粥,制作咸菜,豆鼓,乳豆腐(霉豆腐),豆腐干,这些是饭桌上的一种配菜。