识别赣南脐橙的方法有：
1、手感：新鲜的脐橙摸起来很硬，感觉很重，水份多，不用刀子手是很难剥开的。
2、看个头，赣南脐橙一般是椭圆形的，半径在70-80cm左右的果最适中，也有个头比较小的偏圆形。
3、看色：刚上市的脐橙泛黄，要十分熟的才会由黄转夕阳红，如果脐橙刚上市就红彤彤的，要么是催红的，要么是处理过的。
4、光泽：正宗的赣南脐橙表面暗光，有的略带青色，表皮不那么光滑，油光发亮的一般是打过腊的。
5、口感：赣南脐橙剥开果味香，水份多，吃起来橙味浓，早上市的略带酸味，如果打过甜蜜素的，就跟饮料一样只有甜味，这个也会吃会肚子的。
