用料:
紫甘蓝半个、洋葱半个丶青辣椒半个丶姜1片丶食盐1小勺、食用油适量
做法:
1/6把紫甘蓝洗干净撕成小片，洋葱切块，青辣椒切小块，姜切碎。姜忘拍照了。
2/6锅里加入适量食用油，油八成热时，加入切好的姜碎和青辣椒块翻炒一下。
3/6加入洋葱块翻炒一分钟。
4/6加入紫甘蓝继续翻炒2分钟。
5/6加入1小勺食盐炒匀，即可出锅
用料
洋葱中号1个，紫甘蓝半个，普通生菜1颗，煮熟的玉米粒1小碗，盐适量，水1/4杯
步骤 1
洋葱，紫甘蓝切丝，生菜切段
步骤 2
平底锅抹一层橄榄油，下洋葱，洋葱炒出香味以后加入紫甘蓝，大约翻炒1分钟，加入1/4杯水，盖上锅盖。大概三分钟，揭开锅盖，如果有水就多翻炒一下收水，待锅底的水几乎看不见了，下入生菜段，翻炒1分钟下入玉米粒，再翻炒1分钟起锅。
步骤 3
搭配少许鸡肉，晚餐妥妥的。
