腐竹炒甘蓝怎么做好吃（甘蓝腐竹凉拌最好的吃法）

主料：甘蓝400g  腐竹100g

辅料：调和油适量  食盐适量  味精适量  醋适量

步骤1

甘蓝洗净切成丝

步骤2

腐竹冷水泡开后切成小段

步骤3

锅烧热，放少许油

步骤4

放甘蓝翻炒

步骤5

放腐竹翻炒

步骤6

翻炒甘蓝变软，放盐、味精醋

步骤7

翻炒几下，就做好了