墨鱼壳猪肚汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作墨鱼壳猪肚汤的做法：
所需材料：
墨鱼壳：适量
猪肚：适量
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤：
准备工作：将墨鱼壳和猪肚分别洗净，切成适当大小的块状备用。姜片备用。
煮猪肚：将猪肚放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后焯水去腥，捞出备用。
炒墨鱼壳：热锅加入适量的食用油，放入姜片和墨鱼壳翻炒出香味。
加入猪肚：将焯水后的猪肚放入锅中，继续翻炒均匀，让墨鱼壳和猪肚充分融合。
加水煮汤：加入适量的水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪肚变得软烂。
调味：根据个人口味加入适量的盐，继续炖煮几分钟，让调料充分渗入汤中。
出锅：最后炖煮均匀后即可出锅。
