中午。按照中国大部分地区的习俗来说，应该都是中午12点前开席，寓意朝气蓬勃长长久久。周岁宴的意思是就是婴儿满了一周岁，婴儿父母宴请亲戚朋友都来吃喜酒以示庆祝。
一般来说，庆祝周岁生日，可以在当天中午或晚上进行。无论选择中午还是晚上，都要让过生日的人感受到亲朋好友的祝福和关爱，所以一定要让吃饭的时间充分通知所有人。
一般情况下如果是要在外面预定场地的话，可以选择晚上，让大家早上或下午有充分的时间准备和预热，但是如果是在家中举行比较简单的庆生聚会的话，可以根据当事人的具体需求及家庭安排，自由选择中午或者晚上。当然，这也是个人喜好和习惯的问题，有些人可能更喜欢在晚上庆祝，也有些人可能更希望在中午享受周岁生日的美好时光。希望我的回答能够帮助你！
