北方人喜欢喝黑茶。
因为北方的气候比较干燥，黑茶具有润肺养生、祛湿生津的作用，适合在北方的气候环境中饮用。
此外，北方人往往在吃饭后喝茶，而黑茶的温度相对比较高，可以帮助消化，促进食欲。
但是，饮茶的口味还是比较个人化的，也有北方人喜欢绿茶、花茶等其他种类的茶。
茶在中国是一种传统文化和饮食文化的表现，不同地区和不同群体的人们都有喜爱不同种类茶的习惯和传统。
在南方地区，白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶等更受欢迎。
不同种类的茶具有不同的药用价值和独特的饮用方式，是中国人民饮食文化中的一大瑰宝。
据中国内地生活组织调查问卷显示当今中国内地北方人最喜欢喝的茶叶中排名第一的是云南普洱茶，排名第二福建铁观音茶，排名第三的是西湖龙井茶。
