1、白萝卜炖腊猪脚
材料：腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。
做法：腊猪脚提前泡好洗干净斩块，将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块，生姜切成片。锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开，一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌
1 腊猪腿炖起来非常美味可口。
2 这是因为腊猪腿肉质鲜美，炖制时可以将猪腿肉的滋味和香气充分释放出来，味道十分浓郁。
3 腊猪腿可以和土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖，可以增添口感和营养。
此外，还可以根据个人口味加入适量的香料调味。
