以下是刺梨汁的做法及保存方法：
材料：
- 刺梨：适量
- 清水：适量
- 冰糖或蜂蜜：按照个人口味适量添加
做法：
1. 将刺梨洗净，用刀切去两端的刺，然后用刀划开皮沿着果肉切开。2. 将切开的刺梨放入搅拌机或榨汁机中，加入适量清水，可以根据个人口感调整水的多少。
3. 开启搅拌机或榨汁机，将刺梨搅拌成汁状。
4. 通过滤网或纱布过滤掉果渣，将汁倒入干净的容器中。
保存方法：
- 冷藏保存：将刺梨汁倒入干净的瓶子或密封容器中，放入冰箱冷藏保存。冷藏可以延长刺梨汁的保鲜期，一般可以保存3-4天。
- 冻结保存：将刺梨汁倒入冰格或冰袋中，放入冷冻室冷冻保存。冻结可以更好地保持刺梨汁的口感和营养，冷冻期限为1-2个月。
温馨提示：
- 饮用刺梨汁时可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜来调节甜度。
- 保存刺梨汁时要注意容器的清洁和密封性，以免汁液受到污染或氧化变质。
- 饮用刺梨汁时最好及时饮用，避免长时间暴露在空气中。
希望以上信息对您有帮助，祝您制作和保存刺梨汁顺利！
材料：刺梨果200克，蜂蜜50克（最好取槐花蜜）。工具：家用果汁破壁机一台。做法：将刺梨果洗净去籽、核，绞汁，大约出汁100克左右，兑入蜂蜜即成。 刺梨果的好伙伴是蜂蜜，做刺梨汁只需要加上一点蜂蜜，风味马上提升！

刺梨果的储藏方法
通常把新鲜采摘来的刺梨果用高温冷库进行储藏，保质期在三个月左右。家庭用冰箱保鲜温度控制在2-5度。要进行大量长期的保鲜只能是工业化生产加工。于是现在就有了专业深加工的厂家，他们用现代科技手段低温萃取刺梨汁，低温储藏，包装上市达到了非常好的效果。
