所需材料：
刺梨果实 500克
砂糖 300克
水 500毫升
柠檬汁 适量
食盐 适量
制作步骤：
将刺梨果实洗净，晾干水分。
将砂糖放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。
将晾干的刺梨果实放入煮沸的糖水中，搅拌均匀，使糖水充分渗入刺梨中。
加入适量的柠檬汁，继续煮至刺梨变得柔软，糖浆变得浓稠。
加入适量的食盐，搅拌均匀，使糖浆更加入味。
煮好的刺梨糖浆倒入容器中，待凉后即可食用。
注意事项：
煮制过程中要注意火候，以免糖浆糊锅。
煮制时间不宜过长，以免刺梨变得过于烂糊。
加入柠檬汁可以使糖浆更加清香，但要注意不要加入过多，以免影响口感。
1、用料：水适量、冰糖适量、红糖适
量、刺梨5斤。
2、将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺，会扎手），放到盆里待用。
3、用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉，将刺梨的两端切掉舍去，留下中间部分切成片。
4、用小勺把中间的籽儿刮掉。
5、处理完毕。接下来是糖水制作。
6、将水煮开，放进红糖，冰糖煮开后一直用最小火温着。
7、倒入处理好的刺梨，泡十几分钟后，打捞上来，不要煮，是用余温即可
