要购买靠谱的进口牛羊肉，可以考虑以下几个途径：
1. 专业肉类市场：一些大型的肉类市场通常有进口牛羊肉的销售，这些市场通常会有严格的质量监管和检验检疫，购买时可以查看产品的产地、生产日期、保质期等信息。
2. 超市或商场：一些大型超市或商场也会有进口牛羊肉的销售，这些商家通常会与可靠的供应商合作，确保产品的质量和安全。
3. 在线购物平台：在一些知名的电商平台上，也可以找到进口牛羊肉的销售，但需要注意选择信誉好的商家，查看产品的评价和用户反馈。
4. 直接联系国外供应商：如果有朋友或亲戚在国外，可以直接联系当地的肉类供应商，购买他们的产品。这样可以确保产品的新鲜度和原产地的真实性。
无论选择哪种购买方式，都需要注意以下几点：
- 查看产品的产地和生产日期，尽量选择新鲜的产品。
- 注意产品的包装是否完好，是否有破损或变形。
- 查看产品的标签和检验检疫证明，确保产品符合国家的质量标准。
- 注意价格过低的产品，可能存在质量问题或假冒伪劣的风险。
