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腌10斤疙瘩放几斤盐(腌10斤疙瘩放几斤盐怎么能让它脆)

腌10斤疙瘩放几斤盐(腌10斤疙瘩放几斤盐怎么能让它脆)

更新时间:2024-05-28 12:44:10

腌10斤疙瘩放几斤盐

腌芥菜疙瘩时,假如是十斤芥菜疙瘩的话,那就用1斤盐,多了会咸,没法吃,如果盐放少了的话,芥菜疙瘩会变酸,味道也会变得不好吃,没有那么香。

你如果是东北人腌的疙瘩就要咸些,因为咸了就不容易酸,10斤疙瘩放1斤盐,按1比10的比例。

如果想吃酸疙瘩就按0.5比10的比例放盐就可以了。

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