材料:
芹菜150克、粉条一小把、猪里脊50克、葱花适量
调味料:
盐1小匙、生抽1大匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙
做法:
1.粉条用温水泡软,芹菜洗净切成小段,猪肉切成细丝;
2.小锅内倒入清水,水开后把泡软的粉条放入焯一下,待煮成八分熟后捞出;
3.再把芹菜放入焯一下水,焯时加少许盐和几滴色拉油;
4.炒锅内倒油,放入猪肉丝、葱花炒香,加入五香粉;
5.放入芹菜段、粉条,翻炒几下,加入生抽、盐继续煸炒;
6.最后加入鸡精即可出锅。
材料:
芹菜150克、粉条一小把、猪里脊50克、葱花适量
调味料:
盐1小匙、生抽1大匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙
做法:
1.粉条用温水泡软,芹菜洗净切成小段,猪肉切成细丝;
2.小锅内倒入清水,水开后把泡软的粉条放入焯一下,待煮成八分熟后捞出;
3.再把芹菜放入焯一下水,焯时加少许盐和几滴色拉油;
4.炒锅内倒油,放入猪肉丝、葱花炒香,加入五香粉;
5.放入芹菜段、粉条,翻炒几下,加入生抽、盐继续煸炒;
6.最后加入鸡精即可出锅。