西芹200克洗净,横切成寸段,在竖着切成小条,干粉条50克,泡软,煮一开,虾仁50克,泡发。
锅热放食用油,放葱姜爆香,放切好的芹菜,炒至芹菜变色,再放入粉条丝,再放入虾仁,加入五香粉,海鲜,酱油咸盐味精,翻炒几下出锅。