步骤1
在烤盘上抹层无味的菜油，防粘
步骤2
将白糖平铺干锅内，中火加热
步骤3
待锅内边缘的白糖开始融化时，用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间，轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化，颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关系，稍后它们会自动融化的
步骤4
继续熬煮，至颜色变深，糖稀开始冒烟，闻着味道像是马上要烧焦了，马上撒入海盐
步骤5
不需要搅拌，直接关火，把锅拎起，将糖稀倒在抹了油的烤盘上，倾斜烤盘使糖稀分散，形成薄片
步骤6
放凉后就可以将糖稀敲碎，室温密封储存一星期左右（敲碎了一半糖稀调入冰淇凌里，另一半就单吃了。味道像很久以前吃过的话梅糖，甜甜咸咸味的）
糖稀熬制的方法：
用料:红糖500g、冰糖100g、水500g
制作步骤：
1、红糖、冰糖备用。
2、锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。
3、大火烧开用锅铲边熬边搅拌避免糊锅发苦,开始转中小火慢慢熬。
4、随着水分的蒸发，红糖水会变得稍微粘稠，锅内会浮起无数小气泡，浓稠后关火待凉
