大蒜有抗菌消炎,防癌、降脂、预防高血压、糖尿病的作用。如果是经常的吃一些大蒜,可以使人少得病。但是这个也有一些副作用需要注意,如果一次性吃大蒜比较多,可能会引起胃部不舒服的症状,再就是吃了大蒜之后,口中的大蒜味比较重,需要吃后漱口。