蒸鱼为什么要封保鲜膜（蒸箱蒸鱼要盖保鲜膜要扎洞吗）

用微波炉来加热食品的烹调工具，可以在顿时间内蒸熟食物。

因此生活中很多人用微波炉蒸鱼吃，微波炉蒸鱼的时候，一般建议最好是密封保鲜膜，这样蒸鱼保温性更好，熟的更快更全面，同时还可以保持微波炉干净；但要是家里没有保鲜膜，避免也可以不用，保鲜膜并不是微波炉蒸熟的必备材料。

如果微波炉蒸鱼要用保鲜膜，那么建议最好是用可以高温加热的保鲜膜，避免产生不利于健康的物质。

以免蒸汽水倒流到鱼上