厨房是食客入口的地方,对卫生要求比较高,进入厨房前对自己的个人卫生一定要严格要求,同时要注意个人卫生,要求穿干净的厨师服装,并且一定要带厨师的帽子,双手要用消毒皂彻底清洗干净!并且带上口罩,或者面罩。严禁有传染病者进入厨房,每个人必须有卫生健康证,方能进入厨房!
上一篇:梅花三弄阿炳留下来了吗
下一篇:厨师上灶基本功
厨房是食客入口的地方,对卫生要求比较高,进入厨房前对自己的个人卫生一定要严格要求,同时要注意个人卫生,要求穿干净的厨师服装,并且一定要带厨师的帽子,双手要用消毒皂彻底清洗干净!并且带上口罩,或者面罩。严禁有传染病者进入厨房,每个人必须有卫生健康证,方能进入厨房!