新鲜小郡肝怎么清理（小郡肝怎么处理又脆又不腥）

     可以拿一个小刷子把它放在水龙头底下，给他反复的冲刷，用小刷子不断的给他刷就可以洗干净了，这个方法还是蛮简单。

   郡肝的清洗过程比较的复杂，需要准备好一些面粉和一些盐，把面粉以及盐倒在郡肝上面之后反复的揉搓，再用清水给他冲洗干净就可以了，这样洗的比较好。