调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、虾油适量
1.莲花白手撕大片，淘洗干净备用。
2.葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内，爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
1. 是根据个人口味和需求来决定的。
2. 虾油调味品可以用于烹饪、蘸酱或作为调味品添加到菜肴中。
它可以增添海鲜的风味和香气，提升菜肴的口感。
3. 此外，虾油调味品还可以用于腌制海鲜或肉类，使其更加鲜美。
你可以根据自己的喜好和食材的特点进行尝试和创新，发掘出更多的用法和搭配方式。
