白砂糖 100g 、 糯米粉 1000g 、 花生芝麻白糖碎 适量 、 木鳖子 1个 、 花生油 10克 、 纸垫 适量
烹饪步骤
步骤1
熟透的木鳖果，切开，取里面红色的囊和果肉，去掉囊里面坚硬的种子。
步骤3
用破壁机把果肉和囊加适量清水打成泥，上火煮开。
步骤4
把煮好的木鳖汁倒进糯米粉和米粉里面，加一大勺白糖和适量花生油，搅拌均匀，和成面团，糯米粉要开水才好成团，所以我煮开木鳖汁才和面。
步骤5
拿出事先准备好的芝麻花生馅，就可以开包啦！先切好一个个小剂子，按平，把芝麻馅包进去，可以手上抹点花生油，让面剂子不容易开裂，团好口，就可以了。
步骤6
上锅开蒸，时间自己把握，蒸熟后关火焖五分钟，防止木鳖子籺塌陷。
步骤7
和面是粉红色，蒸好
了，好漂亮。
步骤 1
把木鳖果破开取出果肉和剔除去掉果仁留果囊，放破壁机用果蔬键打成汁，倒到备用的糯米粉分次拌匀，少量多次
步骤 2
这是木鳖果
步骤 3
和成橡皮泥状静置醒面二十分钟，这时间制作馅料备用，然后制作——
步骤 4
这是木鳖果生坯包子，
步骤 5
这是木鳖果糯米籺，做好生坯上锅隔水蒸二十到三十分钟即可出锅。
步骤 6
