火锅蘸料蒜泥油碗的做法（火锅小料蒜泥的正宗做法）

用料

大蒜 5瓣

葱花 1勺

耗油 1勺

食用油 1勺

香油 1勺

做法步骤

步骤 1

切葱花。

步骤 2

放一勺耗油，不要太多，不然很咸的。

步骤 3

一勺植物油，推荐大豆油或者玉米油这个无味的油，不抢味道。

步骤 4

再来一勺香油。‼️不要只放香油不放植物油哦，不然香油的味儿特别冲，会抢走菜品的全部味道的。

步骤 5

捏5瓣大蒜进去。

步骤 6

吃的时候搅和搅和就好了。