在超市买的黄豆现磨成粉 喝的时候要煮下吗（生黄豆怎么磨成粉冲着喝）

黄豆粉不用煮。

要喝的时候，取出大约20克，兑水后食用，有时也将它添加在其他主食里。黄豆粉属于五谷杂粮粉，冲出来是糊状的，吃起来特别快和方便，基本不用怎么嚼就吞下去了，但会影响其营养成分的吸收。

因为正常人在吃的过程中，通过充分咀嚼食物，刺激口腔分泌消化酶将食物搅拌在一起再进入消化道，有利于其营养成分的全面吸收。

生黄豆粉，当然要煮一下再吃，就像是豆浆机，先把豆子打碎再煮