太原理工什么时候成为985（太原理工大学为啥没评上211）

没有可能。我国的985大学认证建设工作很早就结束了，进入985的都是部属高校。太原理工大学只是省属高校，进入了当时的211建设高校序列。国家已经发文废除985211了，现在推行双一流建设，太原理工大学进入两轮双一流建设院校。