瘦肉挂面的家常做法（瘦肉煮挂面的家常做法）

1. 备好食材：。

2. 瘦肉放入：酱油，胡椒粉，糖，生粉，姜末，蒜末，油拌匀腌制15分钟。

3. 切点葱花备用。

4. 锅中水烧，放入挂面煮熟大约六分钟左右。

5. 面条熟了放入腌制好的瘦肉煮一至两分钟。

6. 调适量的盐，油即可。

7. 将葱花放入大碗中。

8. 将面条倒入碗中，一碗热腾腾的汤面就完成了。

9. 成品。