2· 喇叭花
3· 把它剥开去掉花心 花心是苦的不好吃
4· 放开水焯一下花 喇叭花有苦味 过下水 就不苦了
5· 干豆豉捣碎放碟子里备用
6· 油热放大蒜 姜 辣椒
7· 放豆豉 炒香
8· 炒香放焯过水的喇叭花
9· 出锅前放 香菜 香葱 大原细
10· 出锅
喇叭花可以做成很多美味的菜肴,下面是一种简单的烹饪方法:
材料:喇叭花、蒜瓣、盐、食用油。
步骤:
1. 将喇叭花洗净,去掉尾部。
2. 把蒜瓣剁碎。
3. 在锅中加入适量的食用油,热油后加入蒜末炒香。
4. 加入处理好的喇叭花,翻炒均匀后加入适量的盐。
5. 炒至喇叭花变软即可出锅。
注意:喇叭花炒的时间不宜过长,否则会失去脆嫩的口感。