用料
豆角 200g
粉丝 4个
花生油 适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
豆角粉丝的做法步骤
步骤 1
准备好主要材料，豆角和大蒜
步骤 2
豆角去掉两边头，切成条状，并清洗干净
步骤 3
大蒜去皮并拍碎成蒜泥
步骤 4
锅中倒油，油热后倒入蒜泥，翻炒均匀
步骤 5
然后倒入豆角继续翻炒2分钟
步骤 6
豆角炒匀后锅中加上水，开启大火煮开
步骤 7
水开后倒入生抽鸡精和盐
步骤 8
然后马上放入粉丝，并煮上几分钟
步骤 9
煮熟粉丝后关火
豆角拌粉丝的家常做法如下：
1. 将豆角摘干净，放在容器内，倒入适量的水，将豆角清洗干净。
2. 把洗干净的豆角放在案板上，用刀切成段状。
3. 将豆角放入锅中，倒入适量的水，盖上锅盖，开火煮沸。
4. 等水沸腾后，将豆角捞出，放入凉水中。
5. 将粉丝放入另一个锅中，倒入适量的水，盖上锅盖，煮沸。
6. 等水沸腾后，将粉丝煮熟，捞出备用。
7. 取一个适当的容器，将豆角和粉丝放在一起。
8. 倒入适量的盐、香油、醋等调味品，搅拌均匀即可。
